Sous vide je tehnika kuvanja koja koristi kontrolisanu temperaturu u vodi za postizanje savršenih rezultata u pripremi mesa, ribe, povrća i drugih jela. Ova metoda omogućava zadržavanje svih nutrijenata, prirodnog ukusa i teksture hrane. Sous vide oprema je idealna za restorane i profesionalne kuhinje, jer omogućava jednostavno postizanje visokog nivoa preciznosti u kuvanju. Sa jednostavnim podešavanjima i preciznom kontrolom temperature sous vide pruža savršen rezultat svaki put.
